วิสาหกิจชุมชนสตรีขนมแปรรูป

“ลาแปรรูปแต่งหน้าช็อกโกแลต มะม่วงหิมพานต์ และถั่ว ของซื้อของฝากจากเมืองนครฯ”

ผลิตภัณฑ์ขนมลาแปรรูป จากลาแผ่นหอยราก นำมาแปรรูปรูปแบบต่าง ๆ แต่งหน้าด้วยช็อกโกแลต มะม่วงหิมพานต์ และถั่ว เป็นเจ้าแรกและเจ้าเดียวใน จังหวัดนครศรีธรรมราช แปรรูปขนมลาด้วยการอบไมโครเวฟ ซึ่งมีผลต่อรสชาติและลักษณะขนมลา คือ หวาน กรอบ มัน อร่อยมากขึ้น